有机化学学习指导 - 初玉霞、王纪丽、黄桂芝 编

出版日期:2006年3月
前言
本书是按照教育部高职高专规划教材《有机化学》（三年制：张法庆主编，五年制：初玉霞主编）的内容体系编写的，其章节顺序与张法庆主编的教材一致。可作为这两本教材的配套参考书，也可单独用作高职高专院校化学、化工类专业学生有机化学课程学习指导教材。
全书共分十六章，每章均由“重点内容提要”、“典型例题解析”、“习题”与“参考答案”四部分内容组成。其中“重点内容提要”为概括总结本章的主要教学内容，对各类有机化合物按“结构特点”、“命名原则”、“化学性质”和“制备方法”顺序加以提要式总结，旨在帮助学生重温该章的主要知识点，并为后面解题奠定必要的知识基础；“典型例题解析”则精选了具有代表性和典型意义的例题进行详细剖析与讲解，力求引导学生正确的解题思路，达到举一反三的教学效果；“习题”中的“填空题”和“选择题”是根据教学目标的需要，按“应知”、“应会”的要求编拟的，有助于学生对知识的掌握，并利用这些知识去解决实际问题；其他题目则主要选自上述两本教材的章后习题，以便使用该教材的学生学习参考。由于有机化学反应的复杂性所致，许多习题的答案不是唯一的，因此我们在“参考答案”中给出的答案也仅供参考。在书的最后，编写了两套“综合测试题”，目的在于全面检测学生对有机化学基础知识掌握的情况及应用基本知识解决实际问题的能力。
本书的编写融入了编者在多年教学实践中积累的经验，对容易出现误解的问题做了必要的提示。书中所编写习题及测试题，有相当一部分采用了标准化试题模式。
本书由北华大学黄桂芝编写第一章、第三章、第四章、第五章及第十四章；吉林工业职业技术学院初玉霞编写第二章、第六章、第十二章、第十三章、第十五章、第十六章及综合测试题；南京化工职业技术学院王纪丽编写第七章至第十一章。全书由初玉霞统稿，天津职业大学张法庆老师认真审阅了全书，并提出了许多宝贵的修改意见，特此致谢。
限于编者水平，书中难免存在不妥之处，恳请读者批评指正。

编者2005年11月
有机化学学习指导目录
目录
第一章绪论1
重点内容提要1
典型例题解析2
习题2
参考答案3
第二章烷烃5
重点内容提要5
典型例题解析6
习题10
参考答案14
第三章烯烃和二烯烃16
重点内容提要16
典型例题解析19
习题22
参考答案26
第四章炔烃30
重点内容提要30
典型例题解析32
习题33
参考答案36
第五章脂环烃40
重点内容提要40
典型例题解析42
习题45
参考答案49
第六章芳香烃53
重点内容提要53
典型例题解析56
习题62
参考答案66
第七章卤代烃70
重点内容提要70
典型例题解析72
习题77
参考答案83
第八章醇酚醚87
重点内容提要87
典型例题解析90
习题96
参考答案100
第九章醛和酮105
重点内容提要105
典型例题解析108
习题112
参考答案116
第十章羧酸及其衍生物120
重点内容提要120
典型例题解析122
习题127
参考答案131
第十一章丙二酸二乙酯和乙酰乙酸乙酯134
重点内容提要134
典型例题解析136
习题140
参考答案141
第十二章含氮有机化合物143
重点内容提要143
典型例题解析146
习题151
参考答案155
第十三章杂环化合物160
重点内容提要160
典型例题解析162
习题167
参考答案170
第十四章 对映异构172
重点内容提要172
典型例题解析173
习题177
参考答案181
第十五章 碳水化合物182
重点内容提要182
典型例题解析183
习题186
参考答案189
第十六章氨基酸和蛋白质192
重点内容提要192
典型例题解析195
习题197
参考答案200
综合测试题（A）202
参考答案205
综合测试题（B）208
参考答案211
参考文献215
本书可作为高职化工工艺类专业及分析专业教辅用书，也可供其他开设“有机化学”课程专业的师生参考。有机化学学习指导内容介绍:
本书是根据教育部颁发的高职（三年、五年制）化工工艺类专业有机化学教学基本要求，并与张法庆主编的三年制《有机化学》、初玉霞主编的五年制《有机化学》教材配套编写的学习指导书。
全书共分十六章，每章均由“重点内容提要”、“典型例题解析”、“习题”与“参考答案”四部分内容组成。其中选编了大量标准化练习题，并编有两套“综合测试题”。书中对各单元的主要内容进行了概括性归纳，并对重要知识点进行简要诠释。同时精选了典型例题加以详细剖析，指出解题思路，明确解题结果，对学生学习有机化学具有较强的指导作用。
本书可作为高职化工工艺类专业及分析专业教辅用书，也可供其他开设“有机化学”课程专业的师生参考。


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