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新型传质分离技术（第二版） - 蒋维均、余立新
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出版日期:2006年1月
第二版前言
传质分离过程是化工原理课程的一个组成部分，是《化工原理》下册的主要内容。由于课程学时的限制，一般各种化工原理教材只讲述蒸馏、吸收、萃取、干燥、浸取和结晶等常用分离过程的基本原理、流程与操作、典型设备及其设计计算。掌握这些内容是对化工类专业（包括一般化工、石油化工、精细化工、医药化工、生物化工、农业化工和环境工程等）大学本科生必须具备的传质分离过程有关知识的基本要求。但是从他们以后的工作需要和发展看，对各种传质分离过程，特别是对新发展的传质分离过程有更多的了解无疑是很有益的。
传质分离过程在化工生产过程中占有极其重要的地位。无论是从天然物料中提取产品，还是人们通过化学反应制取所需要的产品都离不开分离过程，通过分离过程从混合物中提取需要的产品，除去其中有害的杂质。在很多情况下，一个新产品的生产过程能否实现并不取决于是否能够实现其化学合成，而是取决于能否用有效的方法从反应生成的混合物中将该产品提取出来。一个产品的使用价值与价格常常因其中杂质的去除、纯度的提高而成倍甚至成10倍地提高。生产过程中未反应原料的回收利用、反应副产物的分离与利用以及生产中“三废”的处理对于降低产品成本，保护环境将起重要作用。这些都需要通过采用适当的分离方法来实现。因此，分离过程常成为生产过程成败与提高经济效益的关键。
目前，人们对于自然资源的利用已进入到一个新的阶段，其特征是利用更广的资源，从有用物质含量较低的资源中提取人们需要的产品（如从海水中、从各种贫矿中提取产品），充分利用各种资源，这对分离过程提出了新的更高的要求。
随着社会的进步，生产和科学技术的发展对原材料品种的要求越来越多，对很多产品的纯度与质量要求越来越高，对环境保护的要求越来越严，对资源的利用要求更加充分，少数常用的分离过程远远不能满足生产的需要。很多物料需要用一些特殊的分离方法来分离与提取，需要寻求与开发新的有效的分离方法。因此，要求化工科技和工程技术人员能够适应这种需要，要求他们对传质分离过程有较宽的知识面、较宽的视野和思路。
编写本书的目的就是为了适应这种需要，为《化工原理》教材中传质分离过程部分提供补充进一步学习的内容。本书较全面地介绍了各种分离方法及其基本原理、典型设备和应用等。
本书第二版对初版的各章节作了修改，并作了一些补充。
编者２００５年9月
新型传质分离技术（第二版）目录
目录
第１章特殊精馏1
11恒沸精馏1
111恒沸现象1
112恒沸精馏的基本原理4
113恒沸精馏的典型流程4
114恒沸精馏参数计算6
115恒沸剂的选择12
12萃取精馏12
121基本原理12
122基本流程13
123基本计算14
124选择萃取剂的热力学基础17
13加盐精馏22
131盐效应对汽液平衡的影响22
132加盐精馏的流程24
133加盐精馏的计算25
14水蒸气精馏27
141塔釜通入蒸汽的蒸馏28
142塔釜内水有机溶液蒸馏28
15反应精馏29
151反应精馏反应精馏29
152精馏反应反应精馏30
153反应精馏过程的应用30
16分子蒸馏31
161分子蒸馏的基本原理31
162分子蒸馏设备32
163分子蒸馏的应用32
符号说明32
参考文献33
第２章特殊萃取34
２１化学萃取34
２１1溶质和萃取剂之间的化学作用34
２１２化学萃取的相平衡36
２１3化学萃取过程的速率控制步骤38
２１４过程开发39
２２超临界流体萃取42
２２1超临界流体的基本性质42
２２２超临界流体萃取过程44
２２３超临界流体的热力学基础47
２３液膜分离技术48
２３１基本原理和液膜形式49
２３２液膜分离的机理49
２３３影响液膜分离的因素51
２３４液膜分离的工艺流程和应用53
２４膜萃取55
２４1膜萃取的基本原理55
２４２膜萃取过程的研究方法和
数学模型55
２４３影响膜萃取传质性能的因素58
２４4同级萃取反萃过程60
２４5膜萃取过程的应用前景60
２５双水相萃取61
２５1双水相现象61
２５２双水相萃取的平衡关系62
２５3双水相萃取的特点62
２５4双水相萃取的研究和应用62
２６凝胶萃取65
２６1基本原理65
２６2凝胶萃取分离过程66
２７胶团和反胶团萃取67
２７1胶团和反胶团67
２７2胶团和反胶团的溶解能力67
２７3胶团和反胶团萃取67
符号说明68
参考文献68
第3章吸附70
31吸附剂71
311活性炭71
312分子筛、沸石72
313活性氧化铝72
314硅胶73
315其他吸附剂73
32吸附平衡73
321单组分气体（或蒸气）的吸附
平衡74
322气体和蒸气混合物的吸附平衡74
323液体的吸附平衡75
324吸附热77
33吸附速率78
331吸附机理78
332吸附的传质速率方程79
34吸附分离的工艺方法81
341单组分吸附81
342两组分的吸附分离88
343吸附剂的再生和基本吸附循环90
35吸附设备92
351搅拌槽92
352流化床吸附器93
353移动床吸附器94
354固定床吸附器94
36吸附分离的实例100
361气体的净化100
362液体的净化101
363气体混合物分离101
364液体混合物分离102
符号说明103
参考文献104
第４章离子交换105
41离子交换树脂105
411种类105
412物理化学性质106
42基本原理108
421离子交换平衡108
422离子交换的动力学111
４３离子交换工艺过程与设备114
431离子交换分离过程的化学基础114
４３２离子交换工艺过程的基本步骤114
433典型工艺流程115
４３４树脂的再生116
435离子交换树脂的污损与处理117
436离子交换过程的设备与操作
方式117
437离子交换树脂的选用119
４４离子交换过程的工业应用121
441水处理121
４４２糖液的净化121
443制药工业中的应用121
44４废水处理122
445其他122
符号说明122
参考文献122
第5章色谱124
51基本原理125
511平衡级模型125
512保留时间和保留体积128
513谱带扩展、理论级数129
514分离度130
515吸着解吸色谱132
52工艺过程与设备132
521工艺过程132
522逆流移动床133
523模拟移动床134
53应用134
符号说明135
参考文献135
第6章膜分离137
６１概述137
６１１膜分离技术发展简史137
６１２各种膜分离过程简介137
６１３分离用膜138
６１４膜分离设备140
６２反渗透与纳滤143
６２１反渗透过程原理143
６２２反渗透过程与操作149
６２3反渗透过程的工艺流程151
６２4反渗透的应用153
６２5反渗透的新工艺——回流
反渗透155
６２6纳滤155
６3超滤与微滤156
631超滤和微滤过程原理156
632超滤过程与操作158
633微滤过程与操作161
634超滤的应用163
635微滤的应用164
64电渗析165
641电渗析过程原理165
642电渗析设备与操作169
643电渗析的应用171
644双极膜电渗析173
65气体的膜分离过程175
651气体膜分离过程的原理175
652气体分离膜与设备177
653气体膜分离的应用179
66渗透汽化179
661渗透汽化过程原理179
662渗透汽化工艺流程与膜器182
663渗透汽化的应用184
664蒸气渗透185
67其他膜分离过程186
671渗析186
672膜蒸馏188
673膜吸收190
674膜分相190
符号说明191
参考文献192
第7章其他分离方法193
71鼓泡与泡沫分离193
711基本原理193
712工艺方法194
713泡沫分离设备195
714影响过程的因素195
715应用196
72熔液结晶分离196
721液固相平衡197
722渐进凝固198
723区域熔炼199
724分馏结晶199
73升华分离201
731基本原理201
732工艺过程201
74电泳分离203
741电泳的基本原理204
742电泳分离的基本原理205
743等电聚焦205
75气体离心分离206
751基本原理206
752设备与应用207
符号说明207
参考文献208
本书可供化工类专业（包括化工、石油化工、精细化工、医药化工、生物化工、农业化工和环境工程等）本科生、研究生及科研人员使用。
新型传质分离技术（第二版）内容介绍:
传质分离过程在化工生产过程中占有极其重要的地位。本书（第二版）在保持第一版的系统、基本内容和风格的基础上，根据近年来分离技术的发展状况做了适当的修改和补充。增加了新的应用实例，补充了新内容,如纳滤、双极膜电渗析、胶团和反胶团萃取及分子蒸馏等，并引入了计算机模拟软件的应用。全书共分7章，包括特殊精馏、特殊萃取、吸附、离子交换、色谱、膜分离及其他分离方法。
本书可供化工类专业（包括化工、石油化工、精细化工、医药化工、生物化工、农业化工和环境工程等）本科生、研究生及科研人员使用。
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