出版日期:2005年5月
第二版前言
《大学基础化学实验（Ⅰ）》第一版于2000年8月出版。第一版编写旨在建立一个能力与素质为一体的三段式四个层次的实验技能训练模式，即实现基本技能、应用性技能与综合性技能训练。几年来本书经华东理工大学应用化学、制药、生物工程、环境等9个专业和全国一些高等院校的使用，取得了一定的成效。学生通过该模式的训练之后，都能较熟练地掌握有关无机合成、组分的定性和定量分析及基本物性常数测定等实验技能，并且综合应用实验技能解决实际问题的能力都有了显著提高。
实验教学改革是一个长期的不断探索实践的过程，为进一步推进大学一年级化学实验教学的改革和发展，遵循教育部有关实验改革的精神，即要大力改革实验教学的形式和内容，开设综合性、创新性实验和研究性课题，因此第二版教材在保持第一版编写的指导思想和教材特色的基础上，欲在进一步加强学生的自学能力、解决实际问题的能力和创新能力的培养方面作一些新的尝试，据此对第一版作了如下修改。
一、新增第5章设计性综合实验技能训练。编者在多年开设创新实验的基础上，经过精选创新实验内容，编写了一组设计性新实验，实验内容难度适中，有一定的趣味性和应用性，并附有合理的指导，学生在实验指导的指点下，通过查阅资料、综合应用理论知识、设计实验方案以及实施自拟方案等环节，以提高独立分析与解决问题的能力和创新能力。
二、新增了第6章实验指导。这一章是教师多年来实验教学实践的总结。实验指导分为预习要求、实验中的注意事项和思考题简要解答三个方面，尝试将教师原在实验课上讲解的内容变为实验指导的阅读资料，让学生通过充分预习，掌握实验的基本理论、操作的关键步骤和注意事项。新的教学形式，将提高学生的预习效果、自学和再学习的能力，增加教师对学生进行个性指导的机会，有效地增加学生的实践时间，提高实验课的效果和效率。
三、对原第1～4章内容进行了部分精简，实验编排作了合理的调整，增设气相色谱分析等新实验。
四、为使教材能体现科学技术的不断发展，更新了实验中所涉及的仪器，同时考虑到地区差异，适当保留了原有仪器的型号和使用方法。
本次修改工作由方国女、王燕、周其镇、樊行雪、陈娅如、虞大红参加。张敏负责全书附录的修改，方国女、王燕负责全书的统稿工作。
本次修改得到了华东理工大学教务处、化学工业出版社、华东理工大学出版社、华东理工大学教材建设委员会、华东理工大学化学与制药学院及使用本教材的各高等院校师生的大力支持，在此深表感谢。
本次修改是否妥当，恳请同行及读者提出宝贵意见。
大学基础化学实验(I)目录
第1章绪论1
11教学特点1
12课程设计思路与教学要求1
13学习方法2
14实验报告格式示例3
15实验结果处理6
151测定结果的准确度和精密度6
152定量分析中误差产生的原因7
153消除或减免误差、提高分析准确度的方法9
154有效数字及运算规则9
155分析结果的数据处理11
156实验结果的数据表达与处理14
16化学实验基本常识15
161化学实验室学生守则15
162实验室安全守则16
163实验室中意外事故处理16
第2章基本实验技能训练17
21滴定分析17
211概述17
212基本操作技能24
213基本技能训练实验34
实验一煤气灯的使用及玻璃管(棒)和滴管的制作34
实验二天平与称量36
实验三容量器皿的校准37
实验四酸碱标准溶液的配制和浓度比较39
实验五酸碱标准溶液浓度的标定41
实验六食用醋酸含量的测定43
实验七碱灰中总碱度的测定44
22重量分析44
221基本原理44
222基本操作技能48
223重量分析的计算51
224重量分析实验52
实验八氯化钡中钡含量的测定(重量法)52
实验九丁二酮肟镍重量法测定钢样中镍含量53
23元素化学与应用54
231离子的分离、鉴定及元素化合物的性质54
232定性及试管反应操作技能74
233无机化合物的制备和提纯77
234无机制备操作技能81
235元素化学与应用实验87
实验十s区主要金属元素及化合物的性质与应用87
实验十一p区主要非金属元素及化合物的性质与应用(一)90
实验十二p区重要非金属元素及化合物的性质与应用(二)93
实验十三p区主要金属元素及化合物的性质与应用99
实验十四d区元素(铬、锰、铁、钴、镍)化合物的性质与应用103
实验十五ds区元素(铜、银、锌、镉、汞)化合物的性质与应用107
实验十六未知实样分离与鉴定112
实验十七纸色谱法分离与鉴定Fe3+、Co2+、Ni2+、Cu2+113
实验十八从硼砂废渣中提取七水硫酸镁(含微型实验)114
实验十九硫酸铝钾的制备116
实验二十四碘化锡的制备(含微型实验)117
实验二十一由软锰矿制备高锰酸钾118
实验二十二硫酸亚铁铵的制备(含微型实验)120
第3章应用性实验技能训练122
31常用仪器原理与操作技能122
311pHS3C型酸度计122
312722型分光光度计125
313DDS307型电导率仪127
314化学基本常数的测定与常用仪器分析实验129
实验二十三硼酸的线性滴定法与酸常数的测定129
实验二十四醋酸的电位滴定和酸常数的测定130
实验二十五氯离子选择性电极法测定试样中氯含量及氯化铅的溶度积常数132
实验二十六电化学方法与滴定分析法标定硫代硫酸钠133
实验二十七磺基水杨酸合铜配合物的逐级稳定常数的测定136
实验二十八分光光度法测定［Ti(H2O)6］3+、［Cr(H2O)6］3+和
［Cr(EDTA)］-的分裂能Δ0139
实验二十九邻菲啉分光光度法测定微量铁和配合物的稳定常数141
实验三十电导法测定BaSO4的溶度积常数143
实验三十一气相色谱法分析烷烃混合物的组成及含量144
32基本物性常数测量148
321温度的测量及其控制148
322电位测量仪的原理与使用158
实验三十二硫化钠的提纯161
实验三十三蒸馏法回收乙醇162
实验三十四液体黏度的测定163
实验三十五溶解热测定(计算机在线测定)165
实验三十六恒温槽的装配和原电池热力学168
实验三十七硫酸铜中结晶水及其脱水温度的测定(计算机模拟实验)170
实验三十八蔗糖燃烧焓和生成焓的测定(计算机模拟实验)172
第4章综合性实验技能训练174
41食品中某些组分的测定174
实验三十九酸奶中总酸度的测定174
实验四十蛋壳中Ca、Mg含量的测定175
方法Ⅰ配合滴定法测定蛋壳中Ｃａ、Ｍｇ总量175
附：EDTA标准溶液的配制与标定176
方法Ⅱ酸碱滴定法测定蛋壳中ＣａＯ的含量177
方法Ⅲ高锰酸钾法测定蛋壳中ＣａＯ的含量178
实验四十一茶叶中微量元素的鉴定与定量测定179
42化合物的合成和测试181
实验四十二三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的合成及组成测定181
附：高锰酸钾标准溶液的配制与标定184
实验四十三含锌药物的制备及含量测定186
43废物中有效成分的回收利用188
实验四十四废烂板液的综合利用188
附：硫酸铜中铜含量的测定191
实验四十五从含碘废液中提取单质碘与制备碘化钾191
实验四十六利用盐泥提取MgSO4·7H2O193
实验四十七从含银废液或废渣中提取银、制备硝酸银和含量测定194
第5章设计性综合实验技能训练196
51食物中某些元素的鉴定和测试196
实验四十八食物中某些元素的鉴定196
实验四十九维生素C含量的测定196
实验五十食用油中酸值和过氧化值的测定197
52化合物的合成与测试197
实验五十一氧化亚铜制备和组分测定197
实验五十二钴(Ⅲ）配合物的制备及其组成的测定198
53废物中有效成分的回收利用198
实验五十三由粗氧化铜制备硫酸铜试剂和组成测定198
实验五十四废干电池的综合利用199
实验五十五从镍废渣中提取硫酸镍、制备氯化六氨合镍（Ⅱ）及组成测定199
第6章实验指导200
附录259
附录12982K时各种酸的酸常数259
附录22982K时各种碱的碱常数259
附录3常用酸碱试剂的浓度和密度260
附录4常用酸碱指示剂260
附录5酸碱混合指示剂260
附录6常用缓冲溶液的配制261
附录7沉淀及金属指示剂262
附录8氧化还原法指示剂262
附录9难溶电解质的溶度积(2982K)262
附录10标准电极电位(2982K)264
附录11式量电位265
附录12一些常见配位化合物的稳定常数265
附录13常见离子和化合物的颜色266
附录14某些试剂的配制267
附录15常用基准物质268
附录16一些物质或基团的相对分子质量269
附录17英语化学实验精选269
参考文献286
本教材参考学时为144～170，编写时从不同层次的教学要求出发，每一类型实验中都编写了一组平行实验，以供挑选。因此，本书还可供化工类及相关专业学生选用。
大学基础化学实验(I)内容介绍:
大学基础化学实验是为高等院校应用化学专业一年级学生编写的实验课教材。编者在无机化学实验和分析化学实验多年教学改革的基础上，在实验课教材内容中加强了实验技能的综合训练和素质能力培养，使学生逐步建立应用意识，掌握必备的实验技能和方法。实验内容分四个层次：1基本技能训练；2应用技能训练；3综合技能训练；4设计性综合技能训练。四个层次由浅入深，逐步提高。实验内容涉及无机合成、组分提纯、定性和定量分析、物性及相关化学常数的测定。为提高实验效率和学生学习的自主性，本次修订专门另辟一章为实验指导，讲述每个实验的预习内容，注意事项及思考题解答要点。
本教材参考学时为144～170，编写时从不同层次的教学要求出发，每一类型实验中都编写了一组平行实验，以供挑选。因此，本书还可供化工类及相关专业学生选用。
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