出版日期:2005年1月
“绿色”已经成为21世纪的一个重要词语,其含义不再仅仅是对一种颜色的表述,而是具有了社会、经济、生产、文化等各方面的内涵,“绿色化学”、“绿色食品”等词语已经频繁出现在各种媒体上,“绿色化学”尤其引起了社会各界的瞩目。
化学实验是大学化学教育的重要组成部分,也是产生污染的源头,因为实验室中使用的试剂种类、数量较多,污染物成分较复杂,并且废物处理一般费用较高。同时随着扩大招生,学生人数的增多也导致实验室的排污量增大,所以实施化学实验的“绿色化”势在必行。
有机化学实验用的多半是易燃、毒性较大的药品,这些药品极易产生对人体和环境有害的物质,因而减少有机实验中“三废”排放量、提高经济效益和环保效益、保证实验室安全等,已成为一个十分重要的问题。
半微量有机化学实验正体现了近年来国际和国内化学界以“绿色化学”理念预防化学污染的新思想。近年来,国内外已有许多高等院校都相继开设了半微量有机化学实验。作为“绿色化学”的一项实验方法与技术,半微量有机化学实验具有节约药品、节省经费、缩短实验时间、安全、便捷、减轻环境污染、节省能源等几大优点。
鉴于此,为了加强和提高学生的操作技能、培养学生的创新思维和环保意识,我们在多年半微量有机化学实验的教学经验基础上,参考国内外有关资料,编写了这本半微量有机化学实验教材,以满足教学需要。本书有如下几个特点。
1所有实验使用的试剂均为半微量(本书固体、液体主要反应原料一般为1~5g),能够满足基础有机化学实验课程教学的需要,符合“绿色化学”的思想,满足环境保护的要求。
2增加了自行设计的水蒸气蒸馏与重结晶单元半微量化的实验装置。
3引入了超声波辐射法合成、光化学合成、电化学合成、相转移催化合成等新的有机合成技术。
4增加了多个适合于专业基础课教学的多步合成实验内容,以使学生的实验设计能力、操作能力等得到较大的提高。
本书包含有机化学实验的一般知识、有机化学实验基本操作、半微量有机化合物的合成实验三大部分。半微量有机化合物的合成实验中列入了58个实验。书末附有各类实验参考数据,以便查阅。
本书可作为高等师范院校、综合性大学、工农医等院校化学化工及相关专业的本科生教材,也可供从事相关专业的科技人员参考。
限于编者水平,书中不妥之处在所难免,恳切期望专家和读者批评指正。
半微量有机化学实验目录
第1章 有机化学实验的一般知识
11 有机化学实验室规则
12 有机化学实验室的安全知识
121 实验室的安全守则
122 实验室事故的预防、处理和急救
13 有机化学实验预习、实验记录和实验报告的基本要求
131 实验记录本
132 实验预习
133 实验记录
134 实验报告的基本要求
135 总结讨论
14 有机化学实验常用仪器、实验装置及设备
141 玻璃仪器
142 金属用具
143 常用实验装置
144 仪器的选择
145 仪器的装配与拆卸
146 电器设备
147 其他设备
15 常用半微量有机化学实验制备仪器
16 常用玻璃器皿的洗涤和保养
161 玻璃器皿的洗涤
162 玻璃仪器的干燥
163 常用仪器的保养和清洗
第2章 有机化学实验基本操作
21 加热与冷却
211 加热与热源
212 冷却
22 干燥与干燥剂
221 基本原理
222 液态有机化合物的干燥
223 固体有机化合物的干燥
224 气体的干燥
23 塞子的钻孔和简单玻璃工操作
231 塞子的钻孔
232 简单玻璃工操作
24 熔点的测定
241 基本原理
242 测定熔点的方法
243 注意事项
25 沸点的测定
251 基本原理
252 测定沸点的方法
253 注意事项
26 蒸馏
261 基本原理
262 蒸馏装置
263 蒸馏操作
264 注意事项
265 蒸馏操作练习
27 分馏
271 分馏原理
272 影响分馏效率的因素
273 分馏装置
274 操作方法
275 分馏操作练习
276 注意事项
28 共沸蒸馏
281 基本原理
282 共沸蒸馏装置
29 减压蒸馏
291 基本原理
292 减压蒸馏装置
293 减压蒸馏操作要点
294 注意事项
210 水蒸气蒸馏
2101 基本原理
2102 馏出液组成的计算
2103 水蒸气蒸馏装置
2104 操作方法
2105 注意事项
211 萃取
2111 基本原理
2112 操作方法
212 重结晶
2121 基本原理
2122 操作方法
2123 重结晶提纯的操作练习
2124 注意事项
213 升华
2131 基本原理
2132 实验操作
214 旋光度的测定
2141 旋光仪的结构
2142 旋光度的测定方法
2143 注意事项
215 折射率的测定
2151 基本原理
2152 阿贝(Abbe)折射仪
216 色谱法
2161 柱色谱
2162 薄层色谱
2163 纸色谱
217 谱学分析技术
2171 红外光谱
2172 核磁共振谱
第3章 半微量有机化合物的合成实验
31 烯烃的制备
实验1 环己烯的合成
32 卤代烃的制备
实验2 溴乙烷的合成
实验3 正溴丁烷的合成
实验4 2-氯丁烷的合成
实验5 2-甲基-2-氯丙烷的合成
33 醚的制备
实验6 乙醚的合成
实验7 正丁醚的合成
实验8 苯乙醚的合成
实验9 β-萘乙醚的合成
34 傅-克反应
实验10 苯乙酮的合成
实验11 二苯甲酮(酰基化法)的合成
实验12 二苯甲酮(烷基化法)的合成
实验13 2-叔丁基对苯二酚的合成
35 酯化反应
实验14 乙酸正丁酯的合成
实验15 苯甲酸乙酯的合成
实验16 乙酰水杨酸(阿司匹林)的合成
实验17 水杨酸甲酯(冬青油)的合成
实验18 五乙酸葡萄糖酯的合成
36 坎尼扎罗反应
实验19 呋喃甲酸和呋喃甲醇的合成
实验20 苯甲酸和苯甲醇的合成
37 缩合反应
实验21 肉桂酸的合成
实验22 乙酰乙酸乙酯的合成
38 氧化还原反应
实验23 环己酮的合成
实验24 己二酸的合成
实验25 苯甲酸的合成
实验26 对甲苯胺的合成
实验27 二苯甲醇的合成
39 重氮化反应
实验28 对氯甲苯的合成
实验29 甲基橙的合成
310 Diels-Alder反应
实验30 环戊二烯与马来酸酐的反应
实验31 环戊二烯与对苯醌的反应
实验32 蒽与马来酸酐的反应
311 相转移催化反应
实验33 7,7-二氯二环[410]庚烷的合成
实验34 对甲苯硫代乙酸的合成
312 超声波辐射反应
3121 格氏反应
实验35 三苯甲醇的合成
实验36 2-甲基-1-苯基-2-丙醇的合成
3122 羟醛缩合反应
实验37 苯亚甲基苯乙酮的合成
313 鲁卡特反应
实验38 (±)-α-苯乙胺的合成
314 外消旋体的拆分
实验39 (±)-α-苯乙胺的拆分
315 光化学反应
实验40 苯频哪醇的合成
316 有机电化学反应
实验41 碘仿的合成
317 天然产物的提取
实验42 从茶叶中提取咖啡因
318 金属有机化合物的制备
实验43 二茂铁的合成
319 维悌希(Wittig)反应
实验44 (E)-1,2-二苯乙烯的合成
320 霍夫曼酰胺降解反应
实验45 邻氨基苯甲酸的合成
321 多步合成
3211 以苯酚为原料的多步合成
实验46 苯氧乙酸的合成
实验47 4-碘苯氧乙酸的合成
3212 以苯胺为原料的多步合成
实验48 乙酰苯胺的合成
实验49 对溴乙酰苯胺的合成
实验50 对溴苯胺的合成
实验51 对硝基乙酰苯胺的合成
实验52 对硝基苯胺的合成
3213 以对甲苯胺为原料的多步合成
实验53 对甲基-N-乙酰苯胺的合成
实验54 对氨基苯甲酸的合成
3214 以苯甲醛为原料的多步合成
实验55 安息香的合成
实验56 二苯基乙二酮的合成
实验57 5,5-二苯基乙内酰脲的合成
实验58 赤-1,2-二苯基-1,2-乙二醇的合成
附录
附录1 常用元素的相对原子质量(1997)
附录2 常用有机溶剂的纯化
附录3 常用酸碱溶液的质量分数、相对密度和溶解度
附录4 水的饱和蒸气压
附录5 部分共沸混合物的性质
附录6 常用酸碱的相对分子质量及浓度
参考文献
本书可作为高等师范院校、综合性大学、工农医等院校化学系本科生教材,也可供从事相关专业的科技人员参考。
半微量有机化学实验内容介绍:
本书是为了满足半微量有机化学实验教学的需要而编写。
本书分为有机化学实验的一般知识、有机化学实验基本操作、半微量有机化合物的合成实验三大部分。半微量有机化合物的合成实验中列入了58个实验。书末附有各类实验参考数据,以便查阅。
本书可作为高等师范院校、综合性大学、工农医等院校化学系本科生教材,也可供从事相关专业的科技人员参考。
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