
出版日期:2008年1月
化学实验教学在化学、化工及相关专业的教学中占有重要的地位和很大的比重。实验教学既是化学教育领域中最有效的形式,也是培养高素质人才不可缺少的环节。通过实验教学可以使学生掌握各种相关的知识和操作技能,更好地理解理论教学的内容;学生在获得知识和技术的同时,学会科学方法和思维,并在实验中培养学生独立分析问题和解决问题的能力;通过实验还可培养学生严谨、认真、求是、敬业的科学精神。
本书依据定量
分析化学实验和仪器分析实验的基本内容编写,共包括三篇内容,涵盖了分析化学实验基本知识,仪器分析实验的基本知识,定量分析化学实验,仪器分析实验和综合性、设计性、研究性实验五部分。本书在编写时分两条线,一条是介绍实验方法的基本原理、基本手段、基本仪器;另一条线是配合实验方法安排相关实验
项目,并增加综合性、设计性、研究性实验项目,以配合现代高等教育发展的需要。
本书在编写时有以下几个特点:
1本书密切配合《分析化学》和《仪器分析》的课堂教学,既注重与课堂内容的衔接,又具备实验教材的完整性和独立性。
2实验的编写注重启发式和研究式。在每个实验项目中都编写了预习思考的内容,让学生通过预习思考,按照“查阅、看书、思考”的方式来完成预习过程,使学生带着问题进入实验室去寻找和验证答案。
3将经典的化学分析与现代仪器分析相结合,更有利于掌握分析化学完整、先进的方法和技术。
4编写了综合性、设计性、研究性实验的内容,每个实验都给予一定的实验指导。通过这样的实验方式培养学生独立思考问题、解决问题的能力和意识,为其顺利完成毕业设计和今后工作能力的培养打下良好基础,进而培养高素质的新型人才。
5本书精选了56个实验,还收录了十多种分析仪器的使用方法与注意事项,既可满足学生学习需要,又可作为学生今后从事分析化学方面工作时的参考。
本教材由沈阳工业大学姚思童老师(第一篇、第三篇部分)和张进老师(第二篇、第三篇部分)共同编写完成。在编写过程中得到了沈阳工业大学及理学院领导的大力支持,吕丹、刘利、张敏、徐炳辉、孙雅茹老师为本书的编写提供了很大的帮助,李灿权、刘桂珍老师审阅了全书,并提出了许多宝贵的修改意见,王威老师为全书的绘图工作提供了很大的帮助,在此一并表示感谢。
尽管这是我们多年教学的结晶,但由于编者水平有限,疏漏和不妥之处在所难免,恳请读者批评指正。
编者
2007年11月
第一篇定量分析化学
第一部分分析化学实验基本知识1
第一节分析化学的任务、作用和分析化学实验的基本要求1
第二节分析化学实验的基本知识3
第三节分析中常用玻璃仪器的使用10
第四节分析天平及其使用17
第五节重量分析及其基本操作22
第六节滴定分析法28
第七节一般加热方法33
第八节实验数据及分析结果的处理34第二部分定量分析化学实验39
实验一分析天平的称量练习39
实验二酸碱标准溶液的配制和浓度的标定40
实验三碱灰中总碱度的测定(酸碱滴定法)44
实验四有机酸含量的测定(酸碱滴定法)45
实验五EDTA标准溶液的配制和标定返滴定法测定试样中的铝含量46
实验六试样中镍含量的测定(配位滴定法)50
实验七石灰石中钙、镁含量的测定(配位滴定法)52
实验八铅、铋混合液中铅、铋含量的连续测定(配位滴定法)53
实验九氯化物中氯含量的测定(摩尔法)55
实验十氯化物中氯含量的测定(佛尔哈德法)57
实验十一高锰酸钾标准溶液的配制和标定及过氧化氢含量的测定59
实验十二石灰石中钙的测定(高锰酸钾法)62
实验十三碘和硫代硫酸钠标准溶液的配制和标定及硫酸铜中铜含量的测定65
实验十四可溶性硫酸盐中硫的测定70
实验十五硅酸盐中二氧化硅含量的测定(动物胶重量法)72
实验十六钡盐中钡含量的测定(重量法)74
第二篇仪器分析
第一部分仪器分析实验的基本知识77
第一节仪器分析实验的基本要求77
第二节气相色谱分析法79
第三节高效液相色谱分析法87
第四节电化学分析法91
第五节分光光度法95
第六节红外吸收光谱分析99
第七节原子发射光谱分析法103
第八节原子吸收光谱分析法111第二部分仪器分析实验119
实验十七气相色谱填充柱的制备及柱性能的测定119
实验十八混合物的分析123
实验十九乙酸乙酯中杂质乙醇和微量水的测定125
实验二十酒精饮料中各成分的分离和分析127
实验二十一流动相速度对柱效的影响128
实验二十二反相高效液相色谱法分析甲苯、萘、菲129
实验二十三离子色谱法测定常见阴离子的含量130
实验二十四玻璃电极响应斜率和溶液pH值的测定132
实验二十五自来水中氟含量的测定134
实验二十六电位滴定法测定醋酸的浓度及其离解常数136
实验二十七极谱分析基本操作138
实验二十八水中锌的极谱分析140
实验二十九邻菲啰啉分光光度法测定试样中的铁含量142
实验三十混合物中铬、锰含量的同时测定146
实验三十一苯酚在不同溶剂中的紫外光谱研究147
实验三十二紫外分光光度法测定水中总酚的含量149
实验三十三苯甲酸的红外光谱测定150
实验三十四有机化合物红外光谱图解析151
实验三十五原子发射光谱定性分析152
实验三十六铝合金中Ni、Ti的光谱定量分析154
实验三十七ICP光谱法测定水样中的镉155
实验三十八火焰原子吸收法测定自来水中的钙156
实验三十九石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅的含量158
第三篇综合性、设计性、研究性实验
实验四十果蔬中有机酸总酸度的测定161
实验四十一食用醋中总酸度的测定161
实验四十二混合液中Al3 、Fe3 、Ca2 含量的测定162
实验四十三硅酸盐水泥中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO、MgO含量的测定162
实验四十四蛋壳中Ca、Mg含量的测定162
实验四十五
植物叶片中钙、镁、铁、磷含量的测定163
实验四十六胃必治中金属含量的测定163
实验四十七配位滴定法测定双氧水的含量164
实验四十八分光光度法测定果蔬中维生素C的含量164
实验四十九食盐中碘酸钾的测定164
实验五十NaOHNa2CO3固体混合物中各组分含量的测定165
实验五十一气相色谱中最佳载气流速的选择165
实验五十二高效液相色谱法测定饮料中咖啡因的含量166
实验五十三矿泉水中阴离子含量的测定166
实验五十四氯离子选择性电极性能的测试166
实验五十五空气中甲醛的测定方法研究167
实验五十六紫外吸收光谱定性分析实验167
附录168
附录一弱酸、弱碱在水中的解离常数168
附录二化合物的相对分子质量170
附录三常用洗液的配制174
附录四常见配位掩蔽剂175
附录五原子发射光谱法中元素的主要灵敏线176
附录六原子吸收光谱分析法中常用的分析线177
参考文献178
本书可作为工科高等院校的基础化学实验教材,也可供
高校教师、实验技术人员、研究生和科技人员参考使用。
本书包括分析化学实验基本知识,仪器分析实验基本知识,定量分析化学实验,仪器分析实验和综合性、设计性、研究性实验五部分。全书共安排实验56个,其中定量分析化学实验16个,仪器分析实验23个,综合性、设计性、研究性实验17个。本书在实验项目的选择和内容编排上突出对学生的自学、综合、应用能力的培养,并重点介绍了十多种分析仪器的使用方法和注意事项。
本书可作为工科高等院校的基础化学实验教材,也可供高校教师、实验技术人员、研究生和科技人员参考使用。