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• 现代食品分析新技术 - 陈家华 等

  电子书下载 发表于 2008-05-12 23:56:42

  出版日期:2005年1月 “民以食为天”，人类生存需要高质量和安全的食品。食品高质量是指食品要有好的营养，食品安全性则是强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。食品高质量和食品安全要得到保...

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