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《自然》:华南地区的人最“健康” - 【化学软件和人物风采版】 - 红樱桃化学化工网 - Powered by SupeSite
《自然》:华南地区的人最“健康”
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发表于: 2008-4-27 13:55 作者: yyx11 来源: 红樱桃化学化工网

图片说明:华南地区的人具有最独特的内脏特征。
(图片来源:ANATOMICAL TRAVELOGUE/SPL)
一个国际科学家小组近日分析了数千份冰冻的尿样,得出了关于全球人类新陈代谢多样性的新信息,包括人们的食物种类及他们的内脏微生物怎样处理这些食物等。分析结果认为,居住在中国南方地区的人具有最独特的内脏特征,从某种意义上来说,他们是最健康的。相关论文4月20日在线发表于《自然》(
Nature)杂志上。
领导此次研究的是英国伦敦帝国理工学院的Jeremy Nicholson。他和同事分析的尿样来自4680个人,分别于1997至1999年间采得。研究人员应用质子核磁共振光谱法鉴别出了尿中的所有化学物质。
分析结果得到了带有数千个峰值的图表,每一个峰值对应一个不同的代谢物。研究人员接下来在来自中国、日本、英国和美国的17个人群中对这些图表进行了比较。
Nicholson说:“我们的研究显示,世界上不同地区的人新陈代谢极其不同。英国人和美国人的新陈代谢组(metabolome)几乎相同,中国人和日本人虽然在遗传上很相似,但是在新陈代谢上完全不同。”而居住在夏威夷的人新陈代谢组则与美国本土及日本人的很相似。
Nicholson表示,令人感兴趣的是,17个人群之间最大的差别是中国南方地区的人与其它人群之间的差异。他说:“中国南方地区的人食物种类非常不同,范围也要广阔得多。泛泛来说,中国南方的人是最健康的,而美国德州南部的人是最不健康的。”
另外,研究人员还发现了高血压与一些代谢物之间的有趣的联系,这些代谢物包括甲酸盐和马尿酸盐等。甲酸盐含量高,血压会升高;而马尿酸盐含量较低时,血压也会升高,具体原因有待于进一步研究。
美国国立人类基因组研究所的Teri Manolio认为,这一研究证实了同时检测多个新陈代谢组的可行性。她说:“这为在不同人群间研究食物与微生物开辟了全新的路径,它有可能成为一个范例研究,具有可行性和可复制性。”
她同时表示,内脏微生物对于健康的影响一直以来被低估了。她说:“正是肠道和其它一些地方的微生物,影响了我们处理食物和对感染作出反应的方式。”(科学网 梅进/编译)
(《自然》(
Nature),doi:10.1038/nature06882,Jeremy K. Nicholson,Paul Elliott)